Don Papa Gayuma 0,7л

Дон Папа Гаюма, что в переводе означает «любовное зелье», хочет отдать дань уважения уникальным ритуалам, проводимым шаманами горы Канлаон и острова Фуэго. Очистка этого дистиллята сложна и разнообразна для достижения одинакового уровня качества. Сначала он выдерживается в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 7 лет, затем масса должна пройти двойную доработку: 6 месяцев в бочках из-под сильного обжига из Риохи, а затем 3 месяца в бочках из обожженного дуба, в которых ранее находился шотландский виски острова Айла. Прежде всего, выбор этого последнего шага свидетельствует о большом мужестве и знаниях со стороны винокурни, сумевшей идеально сбалансировать ноты торфа, которые, как правило, очень далеки от мира рома, но сумевшей создать уникальный нишевый продукт.