Corte Dei Rovi Millesimato 0,75л

Вина Conrte Dei Rovi виготовляються із традиційного італійського сорту Просекко.Виноград відрізняється підвищеною кислотністю та нейтральним смаком, що робить його незамінним для виробництва ігристих вин.Збирання врожаю здійснюється наприкінці серпня ручним способом. Після ретельного сортування найкращі ягоди пресуються. Для вин Conrte Dei Rovi використовується виключно сік першого віджиму. Вініфікація відбувається у сталевих резервуарах, оснащених термостатом контролю температури. Для надання напою ігристості його відправляють на вторинну ферментацію в герметичних ємностях під високим тиском.Після розливу по пляшках вина протягом кількох місяців витримуються у прохолодному та темному погребі виноробні, максимально розкриваючи смак та аромат.