Dalmore Valour 1л

Весной 2013 года компания Dalmore выпустила в продажу великолепный виски Dalmore Valour 1L. Напиток пятнадцатилетней выдержки изготавливают по старинной методике, которую мастера вискикурни передают из поколения в поколение. Спирты дистиллируют, фильтруют, после чего их переливают в бочки. Напиток имеет многогранный вкус, в котором прослеживаются ноты слив, меда, апельсина и шоколада, благодаря особенному процессу выдержки. Мастера отошли от традиционного способа старения спиртов и применили в рецепте виски Далмор Валюр 1л необычный метод. Сначала напиток созревает в американских бочках из-под бурбона, потом его переливают в емкости, где до этого 30 лет выдерживали херес Matusalem. И на заключительной стадии виски дозревает в бочках из-под портвейна. Только после этого спирты приобретают неожиданные вкусовые оттенки и приятную бархатистую текстуру.