Laphroaig Elements L2.0 0,7л

Laphroaig Elements — это серия виски, посвященная искусству производства, которое делает виски Laphroaig таким интенсивным на вкус и полным характера. С односолодовыми виски эксперименты часто ограничиваются выдержкой в ​​бочках, а не изменениями в производстве. Однако серия Elements родилась из вопроса о том, как развивается характер виски, когда на винокурне Islay экспериментируют с методами производства. При разработке Elements 2.0, второго издания The collection, команда винокурни Laphroaig получила полную свободу действий, чтобы создать что-то неожиданное, что воплощает профиль Laphroaig, открывая при этом новые измерения вкуса. В этом втором издании мы исследуем влияние длительного процесса ферментации на характерный солод. Этот виски был перегнан в особенно морозный январь. Вместо 55-часового времени ферментации, используемого в Elements 1.0, этот виски был изготовлен из серии более длительных ферментаций, которые длились до 115 часов в чане. Специальная вентиляция гарантирует сохранение условий ферментации того времени. Эта особая ферментация подчеркивает фруктовые ноты односолодового виски Laphroaig, в то время как типичный торфяной характер сохраняется.